Пицца с курицей и грибами
Ингредиенты:
Тесто:
● 0.5 ч. ложки сухих дрожжей
● 200 мл. теплой воды
● щепотка сахара
● 0.5 ч. ложки соли
● 1 ч. ложка оливкового масла
● 1.5-2 стакана муки
Начинка:
● 80 гр. шампиньонов
● 160 гр. куриного фарша из филе
● 150 гр. сыра
● 2 помидора
● 3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве)
● приправа для пиццы
● 1-2 ч. ложки оливкового масла
Приготовление:
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.
Пицца с курицей и грибами
Re: Пицца с курицей и грибами
мне совсем не хватает ингредиентов, разве она может получиться вкусной?
Re: Пицца с курицей и грибами
не знаете, что есть люди консерваторы, которые привыкают к определённой еде и больше ничего их не интересует.НАЕДИНЕ писал(а):мне совсем не хватает ингредиентов, разве она может получиться вкусной?
Re: Пицца с курицей и грибами
вообще , кормящим грибы противопоказаны, где-то читала. не ем я их.
Re: Пицца с курицей и грибами
Интересный рецепт
Re: Пицца с курицей и грибами
Люблю такую пиццу. Если готовлю ее сама, то только уже на готовом тесте. Как-то делала пиццу сама, в том числе и тесто сама месила, это заняло по итогу столько времени, что в конце и пиццы уже не хотелось. А потом еще нужно было посуду помыть и убрать в кухне. Так что готовить пиццу я не люблю. Мне легче ее через https://eda.ua/kupit-piccu заказать. Ее доставляют уже через полчаса, привозили всегда горячей. Так это ж я могу со всеми сесть и покушать, как человек, а не обслуживать каждого, как это, обычно, бывает, когда готовлю я.
Re: Пицца с курицей и грибами
Даа, и с двойным сыром)) ням ням)
-
- Сообщения: 120
- Зарегистрирован: 29 окт 2019, 12:04
Re: Пицца с курицей и грибами
я больше всего люблю пикантные пиццы, вот что что мне нравится, это чеснок с баклажаном внутри, а что вообще не нравится, это морепродукты.
Re: Пицца с курицей и грибами
а где взять вкусный корж, в продаде можно найти готовые?
не умею с тестом возиться..
не умею с тестом возиться..