Пицца с курицей и грибами

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
Ответить
Аватара пользователя
Tanyatet
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 14:55

Пицца с курицей и грибами

Сообщение Tanyatet » 17 сен 2015, 14:47

Пицца с курицей и грибами

Ингредиенты:

Тесто:
● 0.5 ч. ложки сухих дрожжей
● 200 мл. теплой воды
● щепотка сахара
● 0.5 ч. ложки соли
● 1 ч. ложка оливкового масла
● 1.5-2 стакана муки

Начинка:
● 80 гр. шампиньонов
● 160 гр. куриного фарша из филе
● 150 гр. сыра
● 2 помидора
● 3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве)
● приправа для пиццы
● 1-2 ч. ложки оливкового масла

Приготовление:

В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.

Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.

Аватара пользователя
НАЕДИНЕ
Сообщения: 350
Зарегистрирован: 20 июн 2014, 10:57

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение НАЕДИНЕ » 23 сен 2015, 16:20

мне совсем не хватает ингредиентов, разве она может получиться вкусной?

Аватара пользователя
Абрикоска
Сообщения: 570
Зарегистрирован: 02 июл 2012, 17:38

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение Абрикоска » 09 окт 2015, 16:42

НАЕДИНЕ писал(а):мне совсем не хватает ингредиентов, разве она может получиться вкусной?
не знаете, что есть люди консерваторы, которые привыкают к определённой еде и больше ничего их не интересует.

Аватара пользователя
Вольфия
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 30 май 2014, 09:55

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение Вольфия » 06 ноя 2015, 16:54

вообще , кормящим грибы противопоказаны, где-то читала. не ем я их.

полина71
Сообщения: 141
Зарегистрирован: 27 окт 2016, 19:09

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение полина71 » 21 фев 2017, 17:15

Интересный рецепт :lol:

Аватара пользователя
Сюзанна
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 02:17

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение Сюзанна » 23 фев 2017, 02:25

Люблю такую пиццу. Если готовлю ее сама, то только уже на готовом тесте. Как-то делала пиццу сама, в том числе и тесто сама месила, это заняло по итогу столько времени, что в конце и пиццы уже не хотелось. А потом еще нужно было посуду помыть и убрать в кухне. Так что готовить пиццу я не люблю. Мне легче ее через https://eda.ua/kupit-piccu заказать. Ее доставляют уже через полчаса, привозили всегда горячей. Так это ж я могу со всеми сесть и покушать, как человек, а не обслуживать каждого, как это, обычно, бывает, когда готовлю я.

Аватара пользователя
Larizza
Сообщения: 616
Зарегистрирован: 18 дек 2015, 12:49

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение Larizza » 24 фев 2017, 14:36

Даа, и с двойным сыром)) ням ням)

Valika_sonika
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 29 окт 2019, 12:04

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение Valika_sonika » 24 мар 2020, 14:44

я больше всего люблю пикантные пиццы, вот что что мне нравится, это чеснок с баклажаном внутри, а что вообще не нравится, это морепродукты.

Distance
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 25 июн 2015, 09:24

Re: Пицца с курицей и грибами

Сообщение Distance » 21 май 2020, 16:40

а где взять вкусный корж, в продаде можно найти готовые?
не умею с тестом возиться..

Ответить

Вернуться в «Кулинария»