картошечка в духовке

[Алима]

ух какое аппетитное блюдо с картошкой и скумбрией. а скумбрию резать?

[Laddka]

Мне очень нравится картофель в духовке, вот Вам такой рецепт.

Начиненный копченостями и сыром моцарелла картофель, запеченный в духовке.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 2 шт.
Охотничья колбаска - 1 шт.
Грудинка копчёная - по вкусу
Шампиньоны - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Сливки - граммов 80
Масло сливочное - по вкусу
Сыр Моцарелла - по вкусу


1. Картофель отвариваем минут 30-35, от сорта зависит.

2. Грибы нарезаем и обжариваем.

3. Колбасу и грудинку нарезаем, складываем в миску.

4. Добавляем грибы, выдавливаем чеснок, мелко рубим корешки петрушки.

5. В сваренном картофеле вырезаем лунки, берём из одного картофеля примерно половину мякоти и добавляем к начинке, солим, перемешиваем.

6. Фаршируем начинкой картофель, сверху - кусочек сливочного масла.

7. Заливаем сливками, посыпаем сыром, и в духовку на 240 градусов, пока сыр не зарумянится (у меня вышло минут 13-15).

Запеченный картофель готов, приятного аппетита!

[Laddka]

Быстро и вкусно - минтай в духовке.

Минтай в духовке готовится просто и быстро. Порционные кусочки филе минтая посолите и поместите на смазанный противень. Обжаренную тёртую морковь и лук полукольцами смешайте со сметаной или майонезом, посолите, поперчите и выложите поверх рыбы. Минтай в духовке выпекается минут 30.

Продукты:

морковь 1-2шт,
филе минтая 0,5кг,
луковицы 1-2шт,
майонез или сметана 200г.

[айтишница]

я люблю запекать картошку в духоке, даже просто в мундирах, с селёдкой, отлично.

[я_СамаЯ]

я картошку в духовке не пробовала делать, всё на плите как-то.

[Заноза]

я запекаю в духовке с чем-то, с сыром или чесноком. вкунсо как гарнир.

[мишель]

мы кратошку почти не едим, не любим. но дети пюре конечно кушают.

[москарпоне]

я почему-то от картошки поправляюсь сильно. так что стараюсь ограничиваться.

[Фортуна]

я почему-то от картошки поправляюсь сильно. так что стараюсь ограничиваться.

картошка это очень калорийное блюдо, наверно поэтому поправляетесь.

[вирджиния]

я картошку тоже любитель запечь как-то интересно, вот вариант с лодочками ещё не пробовала.