рецепты из цветной капусты

[ElsaElsa]

кстати, а если замороженная цветная капуста, то нужно ли её отварить до того как пожарить в кляре?

[XwaiXwai]

кстати, а если замороженная цветная капуста, то нужно ли её отварить до того как пожарить в кляре?

не-а, после заморозки вообще мало что размораживать нужно перед последующей готовкой, разве что только мясо. остальное и так кидать можно, хоть в воду, хоть в масло. кстати, о маслах. не для фритюра, конечно, но просто для вкусной и полезной заправки салатов и любых блюд рекомендую масло холодного отжима по нормальным ценам тут https://greenheal.com.ua/ru закупить. я без тминового и миндального уже не представляю своих кулинарных изысканий.

[Kaerin]

Крайне редко использую цветную капусту в блюдах(

[Инна11]

Девчонки, нашла классный рецепт - запеканка с цветной капустой и брокколи https://torchyn.ua/ru/recipes/single-ph ... i-brokkoli На днях буду готовить это блюдо, потом отпишусь, что получилось))

[Pirojo4ek2000]

О! можно приготовить просто идеальную бомба-ракета цветную капусту в казане . большие гроздья капусты с маслом и солью. и все! через 20 минут блюдо просто волшебное

[патрикеевна]

мои детки конфетки не употребляют ни брокколи, ни цветную капусту, к сожалению(((
ем её только я ну и естественно не готовлю практически никогда(

[Gally]

У меня только одно блюдо из цветной капусты прижилось - ожаренные в кляре соцветия.

[yana1985]

Достаточно простые в приготовлении и не затратные
блюда из цветной капусты. можно приготовить.

Понадобится:
1 кочан цветной капусты;
соль — по вкусу;
2 яйца;
3 столовые ложки сметаны;
1–2 столовые ложки майонеза (можно заменить сметаной);
перец — по вкусу;
1 столовая ложка растительного масла;
150 г твёрдого сыра.

Приготовление:
Цветную капусту разобрать на соцветия. За 3–5 минут отварите в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Яйца взбейте со сметаной, майонезом, солью и перцем.
Выложите капусту в форму для запекания, смазанную маслом. Залейте соусом. Сыр натрите на мелкой тёрке и посыпьте сверху. Выпекайте 15–20 минут при температуре 180 ˚С.

[Rinmer]

Надо будет запомнить)

[Amman]

Цікаов буде й мені застосувати цей рецепт. Я й сам люблю вишукувати щось для себе нове. От знайшов сайт Файні рецепти каталог страв, в якому просто величезний і в ньому завжди можна знайти щось на мій погляд оригінальне для себе та й для родини.