Мясная продукция

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
britney
Сообщения: 480
Зарегистрирован: 23 май 2012, 18:55

Re: Мясная продукция

Сообщение britney » 25 июн 2021, 14:22

Nejenka писал(а):
03 фев 2021, 16:07
britney писал(а):
24 июн 2020, 11:38
Nejenka писал(а):
08 окт 2019, 12:55


Так и сделала, но результат мне не понравился, они подгорели и получились жёсткие, не буду больше так делать, лучше сделать домашние.
а может вы на сильном огне их жарили?
я тоже брала такие полуфабрикаты и нам понравился результат, практически как домашние!
ну, всё возможно, в любом случае желания повторить нет)
а я даю ещё раз шанс. если у меня не получается какое-то блюдо...конечно не сразу, но даю)
иногда через год пробую))

Аватара пользователя
ulalu
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 12 авг 2018, 08:14

Re: Мясная продукция

Сообщение ulalu » 06 июл 2021, 10:49

Я закупаю мясо обычно на рынке, но на прошлой неделе, как на зло, нормальных предложений не было.
То ли все в отпуске, то ли не сезон - не знаю, но пустой рынок, да и на жаре то мясо лежит, страшновато его брать.
Мне соседка подсказала неплохой сайт Тотем - там можно взять свежее мясо с доставкой по Киеву.
Заказала у них на пробу охлажденную говядину - впервые с таким сталкиваюсь, но думаю, что такой вид мяса сейчас актуален - жарко и только так можно быть уверенной, что купленная мясная продукция будет надлежащего качества.

Изображение

Nejenka
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 11 сен 2019, 12:50

Re: Мясная продукция

Сообщение Nejenka » 14 июл 2021, 14:29

britney писал(а):
25 июн 2021, 14:22
Nejenka писал(а):
03 фев 2021, 16:07
britney писал(а):
24 июн 2020, 11:38


а может вы на сильном огне их жарили?
я тоже брала такие полуфабрикаты и нам понравился результат, практически как домашние!
ну, всё возможно, в любом случае желания повторить нет)
а я даю ещё раз шанс. если у меня не получается какое-то блюдо...конечно не сразу, но даю)
иногда через год пробую))
у меня из детства какой-то остался страх, то ли что
мама так щепетильно относилась всегда к еде, сложно она доставалась в то время.

Deva257
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 10 сен 2019, 13:48

Re: Мясная продукция

Сообщение Deva257 » 17 авг 2021, 14:20

Paulina писал(а):
24 сен 2020, 13:33
Deva257 писал(а):
27 авг 2020, 15:05
Paulina писал(а):
18 фев 2020, 12:36


ну спасибо, попробую и я, каждый вечер мои домашние просят мясо на ужин(
а я замариновала так недавно и пожарила в мультиварке мясо, тоже получилось очень хорошо!
вы просто мясо приготовили или с каким-то сразу гарниром там в мультиварке?
чисто кусок мяса, и он вышел безумно мягким и нежным, в духовке бы так не получилось.

юпиюпи
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 02 июл 2013, 12:00

Re: Мясная продукция

Сообщение юпиюпи » 25 авг 2021, 20:43

мильЯ писал(а):
30 июл 2020, 16:21
юпиюпи писал(а):
01 мар 2019, 15:36
мильЯ писал(а):
29 янв 2019, 19:07
мы больше едим рыбу и морепродукты
с мясом как-то завязали, только на праздники.
мясо желательно кушать каждый день, для нормальной работы ЖКТ
а как живут веганы?
неужели вы считаете они не получают полезные вещества из другого?)))
я даже знать не хочу, как они живут.
уверена, что не супер...не хотелось бы ставить себя на их место.

Paulina
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 28 окт 2019, 12:59

Re: Мясная продукция

Сообщение Paulina » 27 сен 2021, 17:01

Deva257 писал(а):
17 авг 2021, 14:20
Paulina писал(а):
24 сен 2020, 13:33
Deva257 писал(а):
27 авг 2020, 15:05


а я замариновала так недавно и пожарила в мультиварке мясо, тоже получилось очень хорошо!
вы просто мясо приготовили или с каким-то сразу гарниром там в мультиварке?
чисто кусок мяса, и он вышел безумно мягким и нежным, в духовке бы так не получилось.
вот и я люблю такие простые не замороченные рецепты, чтобы минимум движений и максимум полезности.

Аватара пользователя
мильЯ
Сообщения: 365
Зарегистрирован: 06 июл 2012, 11:56
Откуда: Луганск

Re: Мясная продукция

Сообщение мильЯ » 28 сен 2021, 13:46

юпиюпи писал(а):
25 авг 2021, 20:43
мильЯ писал(а):
30 июл 2020, 16:21
юпиюпи писал(а):
01 мар 2019, 15:36


мясо желательно кушать каждый день, для нормальной работы ЖКТ
а как живут веганы?
неужели вы считаете они не получают полезные вещества из другого?)))
я даже знать не хочу, как они живут.
уверена, что не супер...не хотелось бы ставить себя на их место.
у меня есть семья, оба веганы. детей пока нет.
как только отказались от мяса, сразу улетучились их проблемы со здоровьем.
думаете совпадение?

Delfina
Сообщения: 350
Зарегистрирован: 17 июн 2014, 12:19

Re: Мясная продукция

Сообщение Delfina » 07 дек 2021, 19:14

Биатрисса писал(а):
29 дек 2020, 17:58
Delfina писал(а):
01 июл 2020, 12:33
Биатрисса писал(а):
19 май 2020, 15:32


если брать в хорошем мясном магазине с именем, он можно доверять!
не согласна)
даже хорошие магазины подхимичивают) но когда нет времени мариновать, а хочется просто купить и тут же подарить, другого выбора нет!
есть хорошие мясные магазинчики, в которых конечно дорого, но зато точно знаешь что покупаешь.
мы бычно в тких берём какие-то деликатесы, утку, кролика.
я не умею готовить ни утку, ни кролика, поэтому даже не покупаю...
стандартный набор это курица + потроха, или иногда маринованные свиные стейки.

Аватара пользователя
Шишкина
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 05 июн 2014, 12:42

Re: Мясная продукция

Сообщение Шишкина » 29 дек 2021, 18:19

Galka писал(а):
02 мар 2021, 20:16
Шишкина писал(а):
31 авг 2020, 16:14
Galka писал(а):
21 янв 2019, 13:29


я считаю, что говядина чище.
свиньи едят всё, коровы нет.
поэтому сами посудите, чей язык будет чище и полезнее?
дольше варить, но любой язык требует долгой варки и большого времени на это.
меня это вообще не пугает
ну и что что долго варить? если находишься в это время дома, что мешает?
ну как правило именно перед праздникми можно же накануне всё поставить вариться, а в последний день только нарезать.

миленькая
Сообщения: 510
Зарегистрирован: 05 авг 2013, 16:07

Re: Мясная продукция

Сообщение миленькая » 17 янв 2022, 16:52

мы за натуральное мясо, выбор у нас конечно невелик, но больше стараюсь диетическое брать, телятину и индюшатину.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»