ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

[Tanyatet]

ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 порции
● творог – 200 г
● банан спелый – 1 шт.
● яйцо – 1 шт.
● сахар – 2 ст.л.
● манка – 1 ст.л.
● сухари панировочные – 1 ст.л.
● соль- щепотка
● немного лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан измельчаем в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызгиваем банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
2. Творог, если он зернистый, то протираем через сито или тоже в блендере до вязкого состояния. Добавляем манку, сухари и банановую массу. Всё тщательно перемешиваем.
3. Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбиваем до увеличения в объёме в 2 раза. Добавляем яичную массу в творог и аккуратно перемешиваем.
4. Выкладываем творожную массу в формочки, обильно смазанные маслом и посыпанные сухарями.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 20-25.
Готовое творожно-банановое суфле подаём со сладким соусом или вареньем.