рецепты для мультиварки

[Africa]

кто делает молодую картошку в мультиварке, как получается?

[вегетарианка]

кто делает молодую картошку в мультиварке, как получается?

просто картошку? в масле жарю с укропом и чесноком. кидаю мелкую целую в кожуре прямо.

[вегетарианка]

вчера делала по этому рецепту картошку с мясом http://multivarca.narod.ru/index/0-25
и у меня начало выкипать и выливаться на пол из-под крышки, ужас вообще совсем(

[Zagibo]

вчера делала по этому рецепту картошку с мясом http://multivarca.narod.ru/index/0-25
и у меня начало выкипать и выливаться на пол из-под крышки, ужас вообще совсем(

так вы наеврно много воды налили, там написано что должно покрывать картошку, это слишком много воды а может много картошки и мяса положили7

[Медуза]

очень вкусно

700 гр. свинины. крупными кусками.
луковица широкими полукольцами. морковь размером с фалангу пальца.
4 помидара целиком.
кабачок на 4или 6 частей


сложить в мультю мясо(посолить,поперчить)
между мясом целую головку чеснока
сверху лук и морковь. присолить
целые помидорки
кабачки( присолить)
пол пучка укропа и пол петрушки
сверзу 3-4 листа капусты разложить. чтоб она парилось там

мультю на выпечку, когда закончится режим на 2,5 часа на тушение. мультю не открывать ни разу! от начала

[Медуза]

вчера делала по этому рецепту картошку с мясом http://multivarca.narod.ru/index/0-25
и у меня начало выкипать и выливаться на пол из-под крышки, ужас вообще совсем(

а может быть вы положили слишком много всего в мультю и начало выкипать поэтому?

[луиза]

девочки, у меня Витесс мультя и большая проблема, там всё пригорает в ней(
это потому что она такая дешёвая?

[Laddka]

Нравятся рецепты мультиварка.



Баранина с овощами, фасолью и оливками тушится в мультиварке (медленноварке) и подается с козьим сыром и рукколой.

Продукты (на 6 порций)
Бараньи котлеты на кости толщиной 3 см – 6 шт. (всего 700 г)
Фасоль белая консервированная (промытая и осушенная) – 400 г
Помидоры свежие или консервированные без шкурки (мелкорезаные) – 400 г
Соль – 1 ч. л.
Розмарин сушеный (раскрошенный) – ½ ч. л.
Майоран сушеный (раскрошенный) – ½ ч. л.
Мелкая лимонная цедра – ½ ч. л.
Тимьян сушеный (раскрошенный) – ¼ ч. л.
Черный молотый перец – ¼ ч. л.
Красный перец (раскрошенный) – 1/8 ч. л.
Масло оливковое – 1 ст. л. +1 ст. л.
Лук репчатый (резаный дольками) – 1 шт.
Оливки без косточек (резаные на четвертинки) – 1/3 стакана
Свежий лимонный сок – 1 ст. л.+1 ч. л.
Чеснок (измельченный) – 2 зубка
Аругула (руккола) (рубленая) – 6 стаканов
Соль
Черный молотый перец
*
Козий сыр с мятой:
Козий сыр мягкий – 60 г
Мята свежая (рубленая) – 2 ч. л.
Как приготовить баранину с овощами и фасолью в медленноварке:
1. Приготовить сыр с мятой. В небольшой миске смешать козий сыр и мяту, размять вилкой. Отставить в сторону.
2. С мяса удалить жир. В небольшой миске смешать ½ чайной ложки соли, розмарина, майорана, лимонной цедры и тимьяна, ¼ чайной ложки черного молотого перца и раскрошенный красный перец. Натереть этой пряной смесью мясные котлеты со всех сторон. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 столовую ложку оливкового масла, выложить мясо и обжарить со всех сторон до коричневого цвета.
3. В чашу медленноварки сложить мясо, фасоль, помидоры, лук, оливки, насыпать чеснок, ½ чайной ложки соли и налить 1 столовую ложку лимонного сока.
4. Закрыть медленноварку и готовить баранину с овощами и фасолью на слабой мощности 5-6 часов или на сильной мощности 2,5-3 часа.
5. В очень большой чугунной сковороде разогреть 1 столовую ложку оливкового масла. Выложить рукколу и жарить, быстро помешивая, до увядания, затем сбрызнуть 1 чайной ложкой лимонного сока, посолить и поперчить.
6. Баранину с овощами и фасолью выложить на 6 сервировочных тарелок, сверху посыпать сыром и подать с рукколой.

[Laddka]

Это для гурманов - говядина в мультиварке рецепты.


Котлеты из мясного фарша в мультиварке готовятся очень быстро. Это мясное блюдо очень хорошо подойдет для обеда на даче, недаром рецепт называется «Деревенские котлеты».
Продукты
Фарш говяжий – 400 г
Фарш свиной (жирный) – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Масло сливочное – 100 г
Сухари панировочные – 100 г
Масло растительное – 50 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу
Листья салата (для подачи) – 20 г
Помидор (для подачи) – 1 шт.

Приготовить продукты, которые потребуются для "деревенских" котлет из мясного фарша.
Порезать лук помельче.
В смешанный мясной фарш добавить лук, чеснок, пропущенный через пресс.
Добавить одно яйцо.
Фарш посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Взбить второе яйцо.
Порезать сливочное масло кубиками.
Сформировать из фарша лепешки, на каждую положить пару кусочков сливочного масла.
Затем завернуть, обвалять сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях.
Подготовить все котлеты для жарки в мультиварке.
Мультиварку включить в режим «Выпечка» на 20 минут. Жарить котлеты в мультиварке 10 минут с одной стороны и 10 минут с другой.
"Деревенские" котлеты из мясного фарша подавать к столу на листьях салата, с помидором или другими овощами. Гарниром может быть, например, гречка.
Приятного обеда!

[Лелека]

у меня в мультиварке получается какая-то каша чаще всего( и я ведь понимаю. что так быть не должно.