Салаты

[Минни Маус]

девочки, а вы покупаете сейчас летом разную зелень, рукколу, базилик, валериану?

[Минни Маус]

летом делаю то греческий то шопский, смотря какие ингредиенты дома есть.

ну для греческого нужно много ингредиентов иметь, хотя несомненно он очень вкусный, а шопский с чем сверху?

[Лалала]

девочки, а вы покупаете сейчас летом разную зелень, рукколу, базилик, валериану?

у нас на базаре продают рукколу, которую сами выращивают. такую я покупаю. она недорогая.

[Лалала]

я так люблю баклажаны, каждый день почти делаю икру. но это всё возня сильная(

[Figaro]

я так люблю баклажаны, каждый день почти делаю икру. но это всё возня сильная(

почему возня? вы где их печёте? я в духовку складываю штук 8 крупных на протвень и пеку.

[Figaro]

летом делаю то греческий то шопский, смотря какие ингредиенты дома есть.

ну для греческого нужно много ингредиентов иметь, хотя несомненно он очень вкусный, а шопский с чем сверху?

я шопский люблю с натёртым сыром, хотя многие часто делают с брынзой, но я не всегда нахожу её в супермаркете.

[Медина]

какой лук используете для салатов?
я полюбила фиолетовый лук, вкусный, даже сладкий иногда попадается мне.

[Laddka]

Вкуснючий получается салат с тунцом консервированным.


Салат с белой фасолью и тунцом

Салат подходит и для поста, и для жаркого лета. Хоть и постно, но так вкусно!..=))

Продукты (на 4 порции)
Фасоль белая консервированная - 1 банка (400 г)
Тунец консервированный, в собственном соку - 1 банка (180-200 г)
Лук красный, некрупный - 1 шт. (100 г)
Зелень петрушки - несколько веточек
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль (по желанию) - по вкусу
Перец молотый (по желанию) - по вкусу


1. Из банки с фасолью слить жидкость, выложить фасоль в миску.

2. Мелко нарезать лук, добавить к фасоли. Добавить винный уксус и все перемешать.

3. Тунца размять вилкой до небольших кусочков.

4. Петрушку мелко нарезать, немного отложить для украшения.

5. Добавить в фасоль петрушку и тунца, перемешать.

6. Разложить салат с фасолью и тунцом по тарелкам, украсить остатками петрушки.

[биляна]

я тоже очень люблю разные салаты, ой люблю и так жаль, что сезон уже заканчивается(

[Канада]

девочки, купила баночку вяленых помидорок, сама не знаю с чем их кушать. какой салат можно из них вкусный сотворить?