
как готовить стейк?
Re: как готовить стейк?
я его очень часто готовлю в духовке, так, чтобы не разводить жир по кухне 

Re: как готовить стейк?
бывает на праздники я готовлю костицу. запекаю в духовке с овощами, чтобы сухой очень не была она.
Re: как готовить стейк?
есть масса вариантов но как-то узнала о сковороде гриль и как купила большую радость при готовке стала получать.
Re: как готовить стейк?
а есть сковорода-гриль? на ней лучше всего стейки получаются, сочными и вкусными.
-
- Сообщения: 120
- Зарегистрирован: 16 июн 2014, 13:34
Re: как готовить стейк?
Я не люблю готовить стейк, вообще жарить мясо на плите это не моё, я люблю закинуть чтобы оно всё готовилось и уйти куда-нибудь.
Re: как готовить стейк?
прожарить хорошо, потому что больше всего на свете не люблю кровавое мясо!
Re: как готовить стейк?
у меня не получается никогда как надо, если тонкий, то сухой, а если толстый, но не прожаренный!
Re: как готовить стейк?
не тонко и не толсто порезать, режу всегда на глаз, никогда не допускаю мяса с кровью, прожариваю, пусть лучше жёстким будет.
Re: как готовить стейк?
стейк можно готовить разным образом, я режу крупными кусками и просто жарю в большом количестве масла, иногда запекаю также.