как готовить стейк?

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
Маруська
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 24 мар 2014, 15:27

Re: как готовить стейк?

Сообщение Маруська » 13 май 2014, 15:51

я его очень часто готовлю в духовке, так, чтобы не разводить жир по кухне :D

rybka
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 22:09

Re: как готовить стейк?

Сообщение rybka » 21 май 2014, 16:35

бывает на праздники я готовлю костицу. запекаю в духовке с овощами, чтобы сухой очень не была она.

Аватара пользователя
Василиса
Сообщения: 590
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 23:18

Re: как готовить стейк?

Сообщение Василиса » 10 июн 2014, 16:41

есть масса вариантов но как-то узнала о сковороде гриль и как купила большую радость при готовке стала получать.

Аватара пользователя
Шишкина
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 05 июн 2014, 12:42

Re: как готовить стейк?

Сообщение Шишкина » 12 июн 2014, 11:15

а есть сковорода-гриль? на ней лучше всего стейки получаются, сочными и вкусными.

Мария Миро
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 16 июн 2014, 13:34

Re: как готовить стейк?

Сообщение Мария Миро » 24 июн 2014, 14:33

Я не люблю готовить стейк, вообще жарить мясо на плите это не моё, я люблю закинуть чтобы оно всё готовилось и уйти куда-нибудь.

Аватара пользователя
луиза
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 07 июл 2014, 10:12

Re: как готовить стейк?

Сообщение луиза » 16 июл 2014, 13:04

прожарить хорошо, потому что больше всего на свете не люблю кровавое мясо!

рулька
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 12:46

Re: как готовить стейк?

Сообщение рулька » 04 авг 2014, 15:12

у меня не получается никогда как надо, если тонкий, то сухой, а если толстый, но не прожаренный!

Аватара пользователя
ЕваБраун
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 02 июн 2014, 08:40

Re: как готовить стейк?

Сообщение ЕваБраун » 18 сен 2014, 14:00

не тонко и не толсто порезать, режу всегда на глаз, никогда не допускаю мяса с кровью, прожариваю, пусть лучше жёстким будет.

Аватара пользователя
Лола88
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 02 июл 2014, 11:20

Re: как готовить стейк?

Сообщение Лола88 » 01 окт 2014, 16:07

стейк можно готовить разным образом, я режу крупными кусками и просто жарю в большом количестве масла, иногда запекаю также.

Аватара пользователя
лейла
Сообщения: 660
Зарегистрирован: 24 апр 2012, 22:18

Re: как готовить стейк?

Сообщение лейла » 13 окт 2014, 10:01

а как вкусно приготовить куриные биточки, может кто-то секрет знает какой?
Изображение

Ответить

Вернуться в «Кулинария»