Котлеты - как готовить?

[Вео Вео]

самые любимые это котлеты с начинкой либо мясные рулеты, только как их готовить не всегда знаю.

в ресторанах на банкетах такие вещи готовят, иногда в супермаркете в кулинарии тоже нахожу)

на банкеты конечно они изощряются, это распространённое блюдо.

[эсмеральда]

я их просто обожаю, тем более с пюре, да ещё и с огурцом солёным, что может быть вкуснее?

вы прямо как мои дети, зимой очень часто им такое готовлю)

ой я и сама такое не против отведать, но зимой это всё чревато лишними килограммами, к большому сожалению(

а как иначе кушать мясо то?
мне кажется, что нужно постараться с этим разобраться, и готовить его в том виде, который подходит большинству.

[Tropico]

самые любимые это котлеты с начинкой либо мясные рулеты, только как их готовить не всегда знаю.

в ресторанах на банкетах такие вещи готовят, иногда в супермаркете в кулинарии тоже нахожу)

на банкеты конечно они изощряются, это распространённое блюдо.

банкеты это чаще всего такие блюда, которые дома не приготовишь, поэтому люди и едят там от пуза, невозможно пойти на банкет и питаться правильно, идёт такая мешанина всего!

[Jane Air]

я люблю делать небольшие котлеты, они быстрее прожариваются и пропариваются, и нет жёсткой корки, внутри не сырые.
конечно быстрее приготовить из курицы, но вполне подходит и другое мясо.

[регина100]

Вот как можно научиться делать пышные котлеты, не поделитесь секретом, хозяюшки?

[azizA]

хорошее дело вы сделали, а не лень записывать, может быть распечатывать, и собирать в файлике?

ну а почему должно быть лень?
это ведь я для себя, для своего же удобства так стараюсь.

теперь всё встало на свои места.
хорошо, что вам удобно именно так а не иначе) надо присмотреться к методу.

каждая хозяйка конечно привыкла готовить по-разному и в этом её право, личное дело как говорится.

[Рыбка]

жарю, как обычно на сковороде, стараюсь их делать помельче, чтобы приготовились быстрее.

[gamasha]

наверное завтра сделаю домашним котлеты, у меня все их очень любят, надо приготовить обязательно.

[Лялюся]

счастливая вы!
а мне некому поручить, или даже попросить(

понимаю..сочувствую, всех ждёт это рано или поздно, родители уходят, а мы с этим стремительно взрослеем.

меня радует то, что человечество наконец приходит к пониманию того, что женщине не место на кухне, и всё ято она там делает она должна делать только исходя из собственного желания а не из-под палки!

ну и ещё я очень поддерживаю здоровые привычки, хотя бы несколько раз в неделю ужинать где-то не дома.

[Азалия777]

У меня обычно не получаются котлеты, с чем связано вообще не понимаю, надо бы постараться, может по другому рецепту или есть какие-то хитрости?