Детские супчики

Вопросы и ответы о грудном и искусственном вскармливании малышей, первом прикорме и дальнейшем питании детей.
Valika_sonika
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 29 окт 2019, 12:04

Re: Детские супчики

Сообщение Valika_sonika » 15 янв 2020, 16:02

из своего детства я помню как мама вкусно готовила суп с фрикадельками
я так не смогла(

Аватара пользователя
Bleralda
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:13

Re: Детские супчики

Сообщение Bleralda » 16 янв 2020, 18:57

А моя этот суп не любила и сейчас не кушает(

Кариока
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 18 май 2018, 16:49

Re: Детские супчики

Сообщение Кариока » 03 мар 2020, 14:50

Ну супы тоже можно сделать разные, я своим никогда не делала без мяска)

Bliss
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 23 июл 2014, 08:59

Re: Детские супчики

Сообщение Bliss » 09 мар 2020, 13:27

у нас почти каждый день первое.
это удобно! всегда есть какая-то еда, разве это не отлично?

Bliss
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 23 июл 2014, 08:59

Re: Детские супчики

Сообщение Bliss » 09 мар 2020, 13:29

Bleralda писал(а):
16 янв 2020, 18:57
А моя этот суп не любила и сейчас не кушает(
а сколько вашей дочке?
я некоторые виды первого только после 20 лет начала есть)

Аватара пользователя
Эйфория
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 14 мар 2016, 10:43

Re: Детские супчики

Сообщение Эйфория » 18 мар 2020, 13:17

Кариока писал(а):
03 мар 2020, 14:50
Ну супы тоже можно сделать разные, я своим никогда не делала без мяска)
да это правильно, конечно лучше если супчики с мяском, но когда его нет или тяжёлые времена?

Laddka
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 15 май 2012, 12:21

Re: Детские супчики

Сообщение Laddka » 31 окт 2020, 10:11

Я люблю суп с клецками.
Суп куриный с клецками (по-деревенски)
Изображение
Любите вкусный супчик с курицей? А пробовали куриный суп с клецками? Такой простой суп можно сварить из крылышек, ножек или половины курицы.
Продукты
(на 8 порций)
Курица (разрезанная на части, или крылышки, ножки и т.п.) - 700 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Вода - 2,5 л
Для клецек:
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 5 ст. ложек
Мука пшеничная - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу

Кусочки курицы вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять шумовкой образовавшуюся пену.
Убавить огонь до минимального, варить куриный бульон на небольшом огне под крышкой 30-60 минут, до мягкости куриного мяса (если курица домашняя - до 2-2,5 часов).
Тем временем очистить, помыть и нарезать кусочками картофель.
Очистить, помыть и нарезать соломкой морковь и лук.
К курице добавить картофель и половину лука. Посолить. Варить 15 минут.
Разогреть сковороду, добавить сливочное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, около 2 минут.
Сделать клецки. В миску просеять муку, вбить яйцо, посолить.
Добавить теплую воду, помешивать, доведя тесто до однородности (консистенции густой сметаны).
В суп выложить зажарку.
Чайной ложкой набирать тесто (1/3-1/2 чайной ложки), опускать в кипящий суп клецки.
Варить еще 7-10 минут под крышкой.
Помыть и мелко нарезать укроп, добавить в суп. Снять с огня, оставить суп на 10-20 минут под крышкой.
Суп куриный с клецками готов.
Приятного аппетита!

Кариока
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 18 май 2018, 16:49

Re: Детские супчики

Сообщение Кариока » 23 дек 2020, 16:04

Эйфория писал(а):
18 мар 2020, 13:17
Кариока писал(а):
03 мар 2020, 14:50
Ну супы тоже можно сделать разные, я своим никогда не делала без мяска)
да это правильно, конечно лучше если супчики с мяском, но когда его нет или тяжёлые времена?
Тогда можно использовать сыр, вместо мяса, тоже вкуснее чем простой суп овощной.

Аватара пользователя
Helga
Сообщения: 640
Зарегистрирован: 19 апр 2012, 15:11

Re: Детские супчики

Сообщение Helga » 28 янв 2021, 16:24

Taissia писал(а):
20 дек 2019, 16:56
Helga писал(а):
03 дек 2019, 15:09
Это на самом деле настолько удобно, что сын обедает в школе, а мы с мужем первое вот вообще не любим, и не готовлю теперь!
а сын в выходные дни не просит вас сварить ему супчик? :D
нееет! :lol:
он только рад, что супов нет в нашем доме и не бывает, он и сам не любитель, но в школе приходится))))
Изображение

Аватара пользователя
rayakuchenova
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 18 июл 2020, 10:48

Re: Детские супчики

Сообщение rayakuchenova » 22 мар 2021, 10:40

Маленьким детям с 4-6 месяцев начинают давать прикорм. Пюре, кашки, соки, кефир. Что-то покупается в магазинах, но чаще, как правило мамам, приходится готовить самим. И обязательно они при этом будут пробовать приготовленную еду. И будут стараться сделать её вкусной, добавляя соль и сахар по своему вкусу. Про сахар можно ничего не говорить. Его чем меньше, тем лучше для ребёнка. А вот когда ребенку можно давать соль - должна знать каждая мама. По утверждению врачей, у ребёнка до года почки ещё не могут выполнять свои функции в полной мере. Поэтому желательно пищу ребёнку не стоит солить именно до года. И если вам кажется, что еда недостаточно посолена – откажитесь от желания бросить щепотку соли в еду. У малыша до года другие вкусовые ощущения. Ему будет вкусно.

Ответить

Вернуться в «Детское питание»