Блюда из курочки

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
Аватара пользователя
ЕваБраун
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 02 июн 2014, 08:40

Re: Блюда из курочки

Сообщение ЕваБраун » 18 сен 2014, 13:40

сейчас буду делать куриные биточки, для меня самое простое но в то же время самое любимое и вкусное блюдо.

Аватара пользователя
ЕваБраун
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 02 июн 2014, 08:40

Re: Блюда из курочки

Сообщение ЕваБраун » 18 сен 2014, 13:41

Европка писал(а):я уже столько всего готовила, а сегодня у мужа ДР, праздновать не будем, но что-то приготовить хочется. лежит в холодильнике филе куриное а что из него сделать не знаю.
может посоветуете что-то оригинальное?
из филе можно приготовить почти всё, у нас часто нехватка денег и филе меня спасает, когда нет денег на другое мяско.

Аватара пользователя
Боссочка
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 16 июн 2014, 12:57

Re: Блюда из курочки

Сообщение Боссочка » 22 сен 2014, 18:53

я очень люблю копчёные крылышки, их продают в магазине, а как такие готовить дома?

Laddka
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 15 май 2012, 12:21

Re: Блюда из курочки

Сообщение Laddka » 10 окт 2014, 20:57

Дешево и сердито блюда из куриных желудков.
Изображение

Желудки куриные по-грузински

Желудки разрезают вдоль, удаляют содержимое с пленкой, промывают, заливают холодной водой и варят. Готовые желудки откидывают на дуршлаг, промывают холодной водой, перебирают, отрезают тонкие слои. Подготовленные желудки обжаривают вместе с мелкорубленым луком репчатым. Перед подачей заправляют соусом чесночным, посыпают мелкорубленой зеленью.

Продукты
желудки куриные 500 г
масло сливочное 80 г
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 дольки
зелень по вкусу
соль по вкусу

jekkya
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 02 окт 2014, 09:05

Re: Блюда из курочки

Сообщение jekkya » 29 окт 2014, 11:46

я что-то захотела сделать гороховую кашку с курицей, потушить, какой горох мне выбрать?

Паула Сили
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 07 окт 2014, 09:30

Re: Блюда из курочки

Сообщение Паула Сили » 06 ноя 2014, 14:50

курочку любим, но вот надоел её вкус уже..если честно хочется спросить кто как её маринует чтобы перебить вкус.

Аватара пользователя
Zombi
Сообщения: 310
Зарегистрирован: 22 сен 2014, 18:21

Re: Блюда из курочки

Сообщение Zombi » 17 ноя 2014, 17:36

одно время мы часто ели курицу, просто потому что готовить её очень легко, а сейчас мне уже она поперёк горла встала просто(

Вео Вео
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 24 сен 2014, 12:04

Re: Блюда из курочки

Сообщение Вео Вео » 27 ноя 2014, 12:51

шашлык куриный вкусно умеет кто-то делать? именно из филейной части

Вео Вео
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 24 сен 2014, 12:04

Re: Блюда из курочки

Сообщение Вео Вео » 27 ноя 2014, 12:51

Боссочка писал(а):я очень люблю копчёные крылышки, их продают в магазине, а как такие готовить дома?
так как коптят в магазине дома не сделаешь, там специальный агрегат стоит)

Аватара пользователя
Раиса
Сообщения: 460
Зарегистрирован: 31 окт 2013, 13:38

Re: Блюда из курочки

Сообщение Раиса » 02 дек 2014, 12:57

девочки, а вы из курицы варите холодец, добавляете чеснок в бульон?

Ответить

Вернуться в «Кулинария»