Блюда из курочки
Re: Блюда из курочки
сейчас буду делать куриные биточки, для меня самое простое но в то же время самое любимое и вкусное блюдо.
Re: Блюда из курочки
из филе можно приготовить почти всё, у нас часто нехватка денег и филе меня спасает, когда нет денег на другое мяско.Европка писал(а):я уже столько всего готовила, а сегодня у мужа ДР, праздновать не будем, но что-то приготовить хочется. лежит в холодильнике филе куриное а что из него сделать не знаю.
может посоветуете что-то оригинальное?
Re: Блюда из курочки
я очень люблю копчёные крылышки, их продают в магазине, а как такие готовить дома?
Re: Блюда из курочки
Дешево и сердито блюда из куриных желудков.
Желудки куриные по-грузински
Желудки разрезают вдоль, удаляют содержимое с пленкой, промывают, заливают холодной водой и варят. Готовые желудки откидывают на дуршлаг, промывают холодной водой, перебирают, отрезают тонкие слои. Подготовленные желудки обжаривают вместе с мелкорубленым луком репчатым. Перед подачей заправляют соусом чесночным, посыпают мелкорубленой зеленью.
Продукты
желудки куриные 500 г
масло сливочное 80 г
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 дольки
зелень по вкусу
соль по вкусу
Желудки куриные по-грузински
Желудки разрезают вдоль, удаляют содержимое с пленкой, промывают, заливают холодной водой и варят. Готовые желудки откидывают на дуршлаг, промывают холодной водой, перебирают, отрезают тонкие слои. Подготовленные желудки обжаривают вместе с мелкорубленым луком репчатым. Перед подачей заправляют соусом чесночным, посыпают мелкорубленой зеленью.
Продукты
желудки куриные 500 г
масло сливочное 80 г
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 дольки
зелень по вкусу
соль по вкусу
Re: Блюда из курочки
я что-то захотела сделать гороховую кашку с курицей, потушить, какой горох мне выбрать?
-
- Сообщения: 300
- Зарегистрирован: 07 окт 2014, 09:30
Re: Блюда из курочки
курочку любим, но вот надоел её вкус уже..если честно хочется спросить кто как её маринует чтобы перебить вкус.
Re: Блюда из курочки
одно время мы часто ели курицу, просто потому что готовить её очень легко, а сейчас мне уже она поперёк горла встала просто(
Re: Блюда из курочки
шашлык куриный вкусно умеет кто-то делать? именно из филейной части
Re: Блюда из курочки
так как коптят в магазине дома не сделаешь, там специальный агрегат стоит)Боссочка писал(а):я очень люблю копчёные крылышки, их продают в магазине, а как такие готовить дома?
Re: Блюда из курочки
девочки, а вы из курицы варите холодец, добавляете чеснок в бульон?