Отличный десерт.Гляньте у меня
пирог шоколадный рецепт.
Пирог с шоколадом и черникой
Ингредиенты:
Шоколад – 50 грамм
Черника – 150 грамм
Сметана 200 грамм
Мука – 750 грамм
Яйцо – 3 штуки
Масло сливочное - 200 грамм
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Сахарная пудра – пол стакана
Грецкие орехи – пол стакана
Рецепт приготовления пирога с шоколадом и черникой:
Взбить яйца с сахаром и добавить ванильный сахар. Добавить сметану и перемешать.
Разрыхлитель перемешать с мукой.
Растопить 100 грамм сливочного масла и вылить в тесто.
Постепенно добавить муку.
Шоколад измельчить на небольшие кусочки и вместе с черникой добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Приготовленное тесто выложить в форму, смазанную маслом.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах до готовности.
Пирог вытащить из духовки и облить растопленным сливочным маслом.
Измельчённые грецкие орехи смешать с сахарной пудрой и нанести на пирог.