Запеченные овощи в маринаде

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
кисочка
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 23 апр 2013, 09:46

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение кисочка » 27 сен 2018, 15:12

Eleno4kaPr писал(а):
31 авг 2018, 09:44
Я обожаю овощи на гриле - просто объедение
я часто заказываю в разных местах, особенно зимой, когда хочется попробовать баклажаны, кабачки.
так вот скажу мало кто и где умеют хорошо и качественно их готовить.

Орлеана
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 01 фев 2016, 12:20

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Орлеана » 22 окт 2018, 15:57

в такой маринад ещё очень хорошо добавлять лимонный сок и чеснок, для аромата.

Аватара пользователя
Инопланетная
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 19 дек 2012, 14:09

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Инопланетная » 02 ноя 2018, 14:15

Орлеана писал(а):
22 окт 2018, 15:57
в такой маринад ещё очень хорошо добавлять лимонный сок и чеснок, для аромата.
у меня с запечёным чесноком всегда проблема, он чернеет в духовке, и аромата нет.

Annabelle
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 11 май 2018, 14:42

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Annabelle » 19 ноя 2018, 18:01

если мариновались хорошо, то овощи просто бесподобными получаются, я очень такие люблю!

Аватара пользователя
Larizza
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 18 дек 2015, 12:49

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Larizza » 17 дек 2018, 13:41

Я овощи очень люблю. Их можно добавлять к мясу, гарниру, употреблять в свежем виде и даже готовить как основное блюдо - запеченые овощи, овощи на гриле и тд.
Поэтому иметь на кухне овощерезку просто необходимо в моем случае. Сестра повар и по ее совету я специально ездила в магазин Систем4 за промышленной и качественной овощерезкой, которую мне помогли выбрать. И действительно, спустя несколько месяцев, лезвия не затупились, а машина все также идеально и быстро работает, несмотря на то, что выбрала одну из самых бюджетных моделей.

Аватара пользователя
Синеглазка
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 23 ноя 2012, 12:08

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Синеглазка » 15 янв 2019, 14:14

овощи это полезно в любое время года!
хорошо запечь овощи дома вряд ли получится, это летнее блюдо и запекать нужно на гриле...
дома любим свежие.
Изображение

Аватара пользователя
мильЯ
Сообщения: 365
Зарегистрирован: 06 июл 2012, 11:56
Откуда: Луганск

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение мильЯ » 29 янв 2019, 18:51

я вообще ничего не мариную, овощи они и так вкусные.
даже соль иногда не добавляю.

Аватара пользователя
мильЯ
Сообщения: 365
Зарегистрирован: 06 июл 2012, 11:56
Откуда: Луганск

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение мильЯ » 29 янв 2019, 18:51

Синеглазка писал(а):
15 янв 2019, 14:14
овощи это полезно в любое время года!
хорошо запечь овощи дома вряд ли получится, это летнее блюдо и запекать нужно на гриле...
дома любим свежие.
а как гарнир с каким-то мясом в духовке?
ну или на худой конец на сковороде гриль?

Аватара пользователя
Фрида
Сообщения: 830
Зарегистрирован: 18 июн 2012, 12:16

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Фрида » 19 фев 2019, 14:26

запечёные овощи всегда любила именно в свежем виде, даже без добавления соли, так они самые вкусные получаются, не теряют свой естественный вкус!

Аватара пользователя
pedoboar
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 08 янв 2014, 18:52

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение pedoboar » 06 июн 2019, 21:15

мильЯ писал(а):
29 янв 2019, 18:51
а как гарнир с каким-то мясом в духовке?
ну или на худой конец на сковороде гриль?
Сковорода-гриль, это с одной стороны вариант, а с другой - она и рядом не стояла с настоящим угольным грилем. Мы просто недавно заказали себе такой на дачу, на этом http://grillex.com.ua/ сайте, поэтому знаю, о чем говорю ) . На нем и мясо получается сочней, и овощи запекаются очень вкусно. Так что если ещё не пробовали, очень рекомендую )

Ответить

Вернуться в «Кулинария»