Запеченные овощи в маринаде

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
Аватара пользователя
Keity
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 06 дек 2019, 19:00

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Keity » 06 дек 2019, 19:18

Спасибо за рецепт.

Limited
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 18 окт 2019, 14:28

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Limited » 16 дек 2019, 17:30

да сейчас с овощами не очень то и разогнаться, дорогие они когда не летом(

Gavanna
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 29 окт 2019, 12:02

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Gavanna » 26 дек 2019, 14:46

больше всего мы любим овощное рагу, а не просто вот такие запечённые овощи, они для нас слишком твёрдые.

Тамилочка
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 23 ноя 2015, 11:53

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Тамилочка » 06 янв 2020, 19:45

я тоже обожаю разные овощи, как минимум потому, что это очень полезно!

Орлеана
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 01 фев 2016, 12:20

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Орлеана » 30 янв 2020, 15:21

Инопланетная писал(а):
02 ноя 2018, 14:15
Орлеана писал(а):
22 окт 2018, 15:57
в такой маринад ещё очень хорошо добавлять лимонный сок и чеснок, для аромата.
у меня с запечёным чесноком всегда проблема, он чернеет в духовке, и аромата нет.
а вы его кусочками разрезаете? я просто через чеснокодавку, чтобы совсем мелкий был, и в соусе делаю, добавляю.

Jennifer
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 18 окт 2019, 14:30

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Jennifer » 21 фев 2020, 17:34

я не очень понимаю такие овощи в маринаде, вообще люблю либо свежие либо на пару.

Аватара пользователя
мильЯ
Сообщения: 365
Зарегистрирован: 06 июл 2012, 11:56
Откуда: Луганск

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение мильЯ » 30 июл 2020, 16:21

Синеглазка писал(а):
24 июн 2019, 14:09
мильЯ писал(а):
29 янв 2019, 18:51
Синеглазка писал(а):
15 янв 2019, 14:14
овощи это полезно в любое время года!
хорошо запечь овощи дома вряд ли получится, это летнее блюдо и запекать нужно на гриле...
дома любим свежие.
а как гарнир с каким-то мясом в духовке?
ну или на худой конец на сковороде гриль?
летом только запекаем разные овощи и разнообразно, потому что честно говоря зимой это дорогое удовольствие.
ну так приготовьте закатки с лета и будут вам овощи и зимой.
тоже с сохранением полезных свойств.

Аватара пользователя
Синеглазка
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 23 ноя 2012, 12:08

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Синеглазка » 07 дек 2020, 15:43

мильЯ писал(а):
30 июл 2020, 16:21
Синеглазка писал(а):
24 июн 2019, 14:09
мильЯ писал(а):
29 янв 2019, 18:51


а как гарнир с каким-то мясом в духовке?
ну или на худой конец на сковороде гриль?
летом только запекаем разные овощи и разнообразно, потому что честно говоря зимой это дорогое удовольствие.
ну так приготовьте закатки с лета и будут вам овощи и зимой.
тоже с сохранением полезных свойств.
закатки ещё больше не люблю.
либо покупаем у бабушек домашние, либо в супремаркетах соленья.
Изображение

Аватара пользователя
Инопланетная
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 19 дек 2012, 14:09

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение Инопланетная » 16 фев 2021, 14:19

Орлеана писал(а):
30 янв 2020, 15:21
Инопланетная писал(а):
02 ноя 2018, 14:15
Орлеана писал(а):
22 окт 2018, 15:57
в такой маринад ещё очень хорошо добавлять лимонный сок и чеснок, для аромата.
у меня с запечёным чесноком всегда проблема, он чернеет в духовке, и аромата нет.
а вы его кусочками разрезаете? я просто через чеснокодавку, чтобы совсем мелкий был, и в соусе делаю, добавляю.
мне кажется я поняла свою ошибку, скорее всего нужно просто его убирать потом из маринада, после того, как он сделал своё дело.

Аватара пользователя
мильЯ
Сообщения: 365
Зарегистрирован: 06 июл 2012, 11:56
Откуда: Луганск

Re: Запеченные овощи в маринаде

Сообщение мильЯ » 28 сен 2021, 14:31

Синеглазка писал(а):
07 дек 2020, 15:43
мильЯ писал(а):
30 июл 2020, 16:21
Синеглазка писал(а):
24 июн 2019, 14:09


летом только запекаем разные овощи и разнообразно, потому что честно говоря зимой это дорогое удовольствие.
ну так приготовьте закатки с лета и будут вам овощи и зимой.
тоже с сохранением полезных свойств.
закатки ещё больше не люблю.
либо покупаем у бабушек домашние, либо в супремаркетах соленья.
у всех конечно свои вкусы, и они разные.
я сама закатывать не люблю, а вот у кого-то кто умеет купить - с удовольствием.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»