Женский форум

сегодня хочу приготовить филешку по этому рецепту
http://www.iamcook.ru/showrecipe/10681

Филе в соевом соусе на сковороде.
он до неприличия просто и вкусен.
у кого есть ещё идеи, давайте ими делиться!

спасибо!
п я люблю жарить на шпажках, на сковороде гриль, маринад любой, главное подольше!

а я больше всего люблю жарить отбивные из филе, но как правило делаю в кляре, так сытнее.

Валюня писал(а):сегодня хочу приготовить филешку по этому рецепту
http://www.iamcook.ru/showrecipe/10681

Филе в соевом соусе на сковороде.
он до неприличия просто и вкусен.
у кого есть ещё идеи, давайте ими делиться!

а хватает только соевого соуса для маринада и соли?
больше совсем никаких специй?

очень классный рецепт, я обожаю такие лёгкие и вкусные блюда, когда ничего лишнего и вкус бомбический.

а я люблю филе делать в кляре для своих домочадцев, муж и дочка обожают, как в Макдональдсе)

мне нравится курица гриль, если купить рефлёную сковороду, получится?

сделать отбивные для меня это непросто, а вот замаринованные кусочки филе в духовке - отлично, если правильно мариновать то и сухими не будут.

Лактомила писал(а): ↑

16 окт 2018, 20:10

мне нравится курица гриль, если купить рефлёную сковороду, получится?

должно непременно получиться очень вкусно!
у меня нет такой сковороды, жалею.

Вкуснейшие шницели с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
3. Курицу порежьте мелко.
4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.