ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
Аватара пользователя
Tanyatet
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 14:55

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение Tanyatet » 21 сен 2015, 09:42

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо куриное - 5 шт.
● Сахар-песок - 120 г
● Творог - 500 г
● Мука пшеничная - 40 г
● Манка, манная крупа - 40 г
● Сметана - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошенько взбиваем яйца.Добавляем сахар. Взбиваем.Добавляем муку, манку, творог и сметану.Тщательно вымешиваем. Можно добавить ванильки. Смазываем форму для запекания маслом,присыпает манкой. Выливаем в форму тесто. При желании добавляем в него нарезанные кусочками бананы, вишню без косточек и пр. Выпекаем 45-60 мин при температуре 180С. Чтобы верх не подгорел, его можно прикрыть листом фольги. Примечание: я все просто перемешиваю миксером и выпекаю не в стандартной форме, а в силиконовой для кексов. В итоге у меня через 20-25 минут получаются очаровательные сердечки- запеканки. Немного сахарной пудры и вперед полдничать!

yana1985
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 29 авг 2018, 20:47

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение yana1985 » 17 фев 2019, 18:38

Легкий рецепт - как приготовить творожную запеканку с морковью.
Изображение
Ингредиенты:

морковь 1 кг
творог 200 г (любой жирности)
яйца 4 шт
орехи (любые)
соль по вкусу

Приготовление:
Морковку почистить и натереть на мелкой терке.
Яичные желтки взбить венчиком отдельно от белков, которые взбиваются с щепоткой соли до устойчивых пиков. Это сделает выпечку пышной. Если нет возможности хорошо взбить белки, то творожно-морковная запеканка будет менее объёмной, но всё равно вкусной.
Желтки смешайте с творогом до получения однородной массы.
В полученную смесь вмешать тёртую морковь, потом аккуратно ввести взбитые белки.
Выложить получившуюся морковную массу в форму для запекания (предварительно немного смазанную маслом) и сверху посыпать измельчёнными орехами.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Время выпекания в духовке — около 40 минут.

Аватара пользователя
пасечник
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 22 июл 2014, 13:37

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение пасечник » 21 фев 2019, 16:35

а сколько бананов нужно для первого рецепта добавить?

Аватара пользователя
Africa
Сообщения: 570
Зарегистрирован: 10 июл 2012, 09:46

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение Africa » 29 мар 2019, 16:00

пасечник писал(а):
21 фев 2019, 16:35
а сколько бананов нужно для первого рецепта добавить?
я добавляю сколько есть, обычно 2-3.
бананов много не бывает, поверьте)

Аватара пользователя
Лимпопо
Сообщения: 420
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 11:22

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение Лимпопо » 10 апр 2019, 14:59

я беру рикотту, и вот тогда запеканка получается очень вкусной.

Аватара пользователя
Белочка
Сообщения: 1000
Зарегистрирован: 19 апр 2012, 15:13

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение Белочка » 23 апр 2019, 19:59

как выбрать правильный творог, который не плавится как сыр при запекании?

Веточка
Сообщения: 270
Зарегистрирован: 18 окт 2016, 11:35

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение Веточка » 13 май 2019, 20:50

мне больше всего нравятся творожные запеканки с яблоками, в принципе как и пирог.

Аватара пользователя
Puppy
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 17 май 2019, 19:18

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение Puppy » 31 май 2019, 19:01

А кто подскажет простой рецепт блинов?

Аватара пользователя
GregoriNa
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 22 июн 2018, 11:35

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение GregoriNa » 31 май 2019, 20:22

Puppy писал(а):
31 май 2019, 19:01
А кто подскажет простой рецепт блинов?
Рецепты блинов на Масленицу вот здесь https://lasunka.com/blog/recepty-blinov-na-maslenitsu/ смотрела, мне понравилось на молоке. На литр молока всего лишь три яйца нужно, а какие вкусные получаются! Там еще есть разные рецептики, советую все попробовать сделать!

Delfina
Сообщения: 350
Зарегистрирован: 17 июн 2014, 12:19

Re: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Сообщение Delfina » 09 авг 2019, 13:32

а как это блюдо по калорийности? потому что у меня старшая дочка держит диету.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»