Женский форум

Куриный салат с яйцами и грибами

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

я подобные салаты только на Новогодний стол делаю, в остальное время нет, для меня они очень тяжёлые и калорийные.
зелень я люблю как-то больше.

обалденно должно быть вкусно, но я бы заправила оливковым, если не подойдёт, то хотя бы сметанкой.

а я люблю такой салат - ананас, сыр, куриное филе,маринованные грибы.

Можно из чего угодно вкусные салаты делать. С майонезом, заправками разными все супер.

это вкусные салаты и они подходят к праздничному столу лучше всего, хотя сейчас уже никого и ничем не удивишь..

какой интересный салатик и практически ничего не надо готовить!
но лук я бы не жарила.

с курицей вообще все салаты очень и очень вкусные получаются!

подскажите пожалуйста где купить вкусные маринованные грибы?
последний раз взяла а они совсем не солёные, просто резаные.

Хороший рецепт.