Женский форум

чтобы они были вкусными, как их приготовить лучше и из какого мяса?

я однажды сделала фарш и добавила булочку вымоченную в молоке но не отжатую!!!! котлеты не получились, пока я не взяла и не обваляла их в муке и не пожарила потом)

у меня булочка вместо хлеба, они получаются очень сочными)
фарш отбиваю предварительно

я люблю готовить тефтели больше, чем котлеты, котлеты разваливаются(

никогда не любила готовить котлеты, вонь, сложности, проще купить их.

обязательно научишься их готовить, если не один раз будешь пробовать) у меня тоже не с первого раза вышло)

мне котлеты очень нравятся, но готовлю я их без лука и чеснока, очень не люблю как потом пахнет)

Ирина Вио писал(а):чтобы они были вкусными, как их приготовить лучше и из какого мяса?

я не люблю чисто куриные котлетки, они не шибко вкусными получаются...

я делаю котлетки только из домашнего фарша, не доверяю никакому магазинному, да даже тому, который на базаре при мне могут перекрутить.

мне с фрикадельками всегда легче было,особенно суп с ними делать, там вообще никаких сложностей нет.