Котлеты - как готовить?

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
Аватара пользователя
Ирина Вио
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 29 окт 2014, 11:17

Котлеты - как готовить?

Сообщение Ирина Вио » 23 янв 2015, 14:24

чтобы они были вкусными, как их приготовить лучше и из какого мяса?

Аватара пользователя
Оксанушка
Сообщения: 460
Зарегистрирован: 26 дек 2012, 10:09

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение Оксанушка » 19 фев 2015, 17:15

я однажды сделала фарш и добавила булочку вымоченную в молоке но не отжатую!!!! котлеты не получились, пока я не взяла и не обваляла их в муке и не пожарила потом)

Koshka
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 20 дек 2014, 09:35

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение Koshka » 09 мар 2015, 15:37

у меня булочка вместо хлеба, они получаются очень сочными)
фарш отбиваю предварительно

капризная
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 13:41

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение капризная » 14 апр 2015, 14:18

я люблю готовить тефтели больше, чем котлеты, котлеты разваливаются(

Klara
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 25 апр 2012, 20:24

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение Klara » 05 май 2015, 16:29

никогда не любила готовить котлеты, вонь, сложности, проще купить их.

Аватара пользователя
ПАУЛА
Сообщения: 270
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 14:42

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение ПАУЛА » 19 май 2015, 14:52

обязательно научишься их готовить, если не один раз будешь пробовать) у меня тоже не с первого раза вышло)

Аватара пользователя
Верба
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 12 ноя 2013, 11:20

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение Верба » 21 май 2015, 15:22

мне котлеты очень нравятся, но готовлю я их без лука и чеснока, очень не люблю как потом пахнет)

Аватара пользователя
Верба
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 12 ноя 2013, 11:20

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение Верба » 21 май 2015, 15:23

Ирина Вио писал(а):чтобы они были вкусными, как их приготовить лучше и из какого мяса?
я не люблю чисто куриные котлетки, они не шибко вкусными получаются...

Аватара пользователя
Лимпопо
Сообщения: 420
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 11:22

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение Лимпопо » 03 июн 2015, 14:48

я делаю котлетки только из домашнего фарша, не доверяю никакому магазинному, да даже тому, который на базаре при мне могут перекрутить.

Аватара пользователя
Фантазия
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 30 май 2014, 11:54

Re: Котлеты - как готовить?

Сообщение Фантазия » 23 июн 2015, 16:53

мне с фрикадельками всегда легче было,особенно суп с ними делать, там вообще никаких сложностей нет.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»