перчики фаршированные

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
Laddka
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 15 май 2012, 12:21

Re: перчики фаршированные

Сообщение Laddka » 11 авг 2018, 02:55

Перцы фаршированные.

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Готовим перцы фаршированные:
Изображение

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
Обильно посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Верка
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 20 июн 2014, 09:51

Re: перчики фаршированные

Сообщение Верка » 23 авг 2018, 17:32

я за это лето умаялась и с перцами и с котлетами!
слишком часто и много делала, возни столько!

Ярослава
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 17 май 2018, 12:56

Re: перчики фаршированные

Сообщение Ярослава » 17 сен 2018, 19:25

Я тоже очень люблю перцы, поэтому если решаюсь, то обычно делаю много и замораживаю.

Аватара пользователя
Taniuska
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 21 фев 2017, 17:15

Re: перчики фаршированные

Сообщение Taniuska » 30 окт 2018, 19:56

я впервые заморозила фаршированные перцы, интересно, будет вкусно так же как и со свежими?

Аватара пользователя
Taniuska
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 21 фев 2017, 17:15

Re: перчики фаршированные

Сообщение Taniuska » 30 окт 2018, 19:57

Верка писал(а):
23 авг 2018, 17:32
я за это лето умаялась и с перцами и с котлетами!
слишком часто и много делала, возни столько!
меня больше всего раздражает что одежда и волосы после жарки очень пахнут.

Аватара пользователя
lapulika
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 10:46

Re: перчики фаршированные

Сообщение lapulika » 05 ноя 2018, 21:53

я делаю и морожу, просто возни же с ними ого-го сколько.

Мечта
Сообщения: 510
Зарегистрирован: 12 июн 2014, 13:10

Re: перчики фаршированные

Сообщение Мечта » 28 ноя 2018, 19:25

перцы люблю, как и все наверное))) но не умею готовить(

Мечта
Сообщения: 510
Зарегистрирован: 12 июн 2014, 13:10

Re: перчики фаршированные

Сообщение Мечта » 28 ноя 2018, 19:25

Верка писал(а):
23 авг 2018, 17:32
я за это лето умаялась и с перцами и с котлетами!
слишком часто и много делала, возни столько!
летом котлеты..я на салатах и свежих фруктах сидела
ну шашлыки на выходных)

Аватара пользователя
Шишкина
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 05 июн 2014, 12:42

Re: перчики фаршированные

Сообщение Шишкина » 02 янв 2019, 13:57

перцы делаю по бабушкиному рецепту, она туда добавляет мясо не в фарше, а рубленое, так гораздо вкуснее, и много много томатов при тушении.

Аватара пользователя
Верка
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 20 июн 2014, 09:51

Re: перчики фаршированные

Сообщение Верка » 29 окт 2020, 15:39

Мечта писал(а):
28 ноя 2018, 19:25
Верка писал(а):
23 авг 2018, 17:32
я за это лето умаялась и с перцами и с котлетами!
слишком часто и много делала, возни столько!
летом котлеты..я на салатах и свежих фруктах сидела
ну шашлыки на выходных)
ах, ну да, но перцы летом очень люблю делать)
получаются очень вкусными всегда)

Ответить

Вернуться в «Кулинария»