Спасибо за рецепт! Звучит аппетитно и просто в приготовлении. Обязательно попробую приготовить картошечку по вашему рецепту. Такой картофель должен получиться сочным внутри и хрустящим снаружи. Ароматное оливковое масло с чесноком и специями наверняка придаст блюду особый вкус. Спасибо за идею!Настюша писал(а): ↑28 апр 2012, 14:52Рецепт картошечки мягкой внутри, хрустящей снаружи
Картофель помойте и очистите от кожуры. Крупные картофелины разрежьте на дольки. Отварите картофель в подсоленной воде в течение 10 минут, слейте воду. Насыпьте в кастрюлю с картофелем немного манной крупы (1-2 столовые ложки), закройте кастрюлю крышкой и потрясите, чтобы картофель обвалялся в манке со всех сторон. Выложите картофель на противень. Оливковое масло смешать со специями и чесноком и обмазать картофель. Запекайте до готовности в разогретой до 200 градусов духовке. Картофель получается очень ароматным, хрустящим, и манки совсем не чувствуется мммм.
Гарниры
Re: Гарниры
Re: Гарниры
Я от також люблю різні кулінарні цікаві рецепти. Тож просто можу вам сказати, що багато всього мені вдається знайти саме в різних статтях, в різних книгах та журналах. От можу вам також дати посилання на класний інтернет-ресурс. Там стаття от є перевірена. Ми так готуємо часто, коли до нас приїжджають гості. Це дуже смачно виходить. І якщо є зацікавленість, то можна в каталозі також подивитися по категоріям інші рецепти. Це зручно, що не треба самій щось видумувати кожен день.