как готовить стейк?

[Cacao]

стейки люблю кушать в заведениях больше, чем дома готовить.

[Cacao]

В Британии готовит дом работница, и я даже не заморачиваюсь, а тут мама или бабушка

классно вам, я бы хотела попробовать чтобы была попощница по дому

[Паула Сили]

мне кажется, что стейки можно делать тоько тогда когда мясо свежее, не замороженное, оно когда отходит то уже порезать не получится нормлаьно.

[Минька]

стейки мой муж готовит, у меня всё равно никогда не получится сделать так как делает он, я даже и не берусь)

[Шармаль]

чтобы они были вкусными, сочными и таяли во рту, всё дело в маринаде, а пожарить это несложно.

[Абигаль]

для меня главное это отбить мясо, прожарить его с двух сторон, можно даже не сильно мариновать.

[Lady Rose]

в некоторых ресторанах ела стейки толстые,Ю но были очень сочные они. но я не понимаю как прожарить мясо так, чтобы оно осталось сочным, не сухим и не сырым главное.?

[Лаура44]

я бы наверно его готовила потоньше, слишком толстые куски действительно очень сложно прожарить или очень большой огонь.

[Бельдида]

я научилась делать сочные стейки, но мариную их сутки наверно в холодильнике.

[Лукошко]

самое главное правило готовки вкусного мяса это промариновать его как следует, долго) максимально долго. и потом с ним делать можно что угодно)