Выпечка
Re: Выпечка
у меня мама очень и очень вкусно готовит, особенно печёт. обожает это делать, люблю её пирожки с мясом, шарлотку и ещё много много вкусных блюд!
Re: Выпечка
частенькое делаю пиццу на лаваше. получается тонкой, вкусной и готовиться очень быстро.
Re: Выпечка
Мы тут про сладкую выпечку, торты десерты ..Лелека писал(а):частенькое делаю пиццу на лаваше. получается тонкой, вкусной и готовиться очень быстро.
Re: Выпечка
250г муки,просеять
200г сливочного масла
60г сахарной пудры (если нет,можно мелкий сахар)
ванилин
100г толчённого миндаля
сахарная пудра для присыпки
***************
Масло мелко порубить. Смешать с мукой,пока масса не превратится
в крошки.
Добавить миндаль,сахар,ванилин.Всё смешать до однородной
массы. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить
на час в холодильник.
Затем тесто понемногу отрезать,и тонко раскатывать.
Всё сразу тесто раскатывать не стоит,а то оно будет липнуть
к рукам.
Раскатать и вырезать фигурки.
Выпекать при 170г,минут 10-12.
Печенье выпекается быстро,не ждите,пока оно станет очень румяным.Как только печенье порозовеет,можно вынимать.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
200г сливочного масла
60г сахарной пудры (если нет,можно мелкий сахар)
ванилин
100г толчённого миндаля
сахарная пудра для присыпки
***************
Масло мелко порубить. Смешать с мукой,пока масса не превратится
в крошки.
Добавить миндаль,сахар,ванилин.Всё смешать до однородной
массы. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить
на час в холодильник.
Затем тесто понемногу отрезать,и тонко раскатывать.
Всё сразу тесто раскатывать не стоит,а то оно будет липнуть
к рукам.
Раскатать и вырезать фигурки.
Выпекать при 170г,минут 10-12.
Печенье выпекается быстро,не ждите,пока оно станет очень румяным.Как только печенье порозовеет,можно вынимать.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Re: Выпечка
делаю творожные кексы с изюмом, очень вкусные. найду рецепт в своей тетради - выложу
-
- Сообщения: 525
- Зарегистрирован: 12 июл 2012, 10:47
Re: Выпечка
пеку бисквитный шоколадный корж, разрезаю его и между слоями выкладываю взбитый со сливками творог и сырковую массу +ананасы, все в ходоильник застывать
Re: Выпечка
хороший магазин http://chocolatetrade.od.ua/
- Внимательная
- Сообщения: 500
- Зарегистрирован: 10 ноя 2012, 11:01
Re: Выпечка
у меня выпечка не получается как в магазине. сейчас к Рождеству хотела приготовить Штоллен, ищу рецепт. девочки, есть у кого-то хороший проверенный рецептик?
Re: Выпечка
я вообще впервые слышу, а что это хоть такое, или может другое название есть?