Страница 3 из 4

Re: Салаты

Добавлено: 14 сен 2020, 09:31
Laddka
Могу предложить салат гранатовый браслет рецепт.
Салат "Гранатовый браслет"
Изображение
Слоеный салат "Гранатовый браслет" вошел в пятерку самых популярных салатов для праздничного стола. Он очень красиво и ярко смотрится. Название салата произошло благодаря его кольцевидной форме, а также из-за того, что его поверхность украшена зернами граната.
Продукты
(на 6 порций)
Куриное филе (окорочка или грудка) (в моём случае индейка) - 300 г
Картофель - 2 шт.
Свекла - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца (по желанию) - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Гранат - 1-2 шт.
Грецкие орехи - 2 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Майонез
Соль - по вкусу

Подготовить продукты. Моем и варим овощи и яйца. Для самой формы салата нам также будет необходим стакан - любой, подходящего диаметра.
Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Готовый лук перекладываем в тарелку и даём ему остыть.
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, нарезаем соломкой или кубиками.
Все остальные ингредиенты измельчаем на крупной тёрке.
Ставим стакан в центр тарелки и начинаем выкладывать слои салата.
1-й слой: картофель, чуть-чуть соли, смазать майонезом.
2-й слой: курица, майонез.
3-й слой: жареный лук.
4-й слой: морковь, чуть-чуть соли, майонез.
5-й слой: грецкие орехи.
(Любым слоем выкладываем яйца, если используем их.)
6-й слой: свекла, майонез.
7-й слой: гранат.

Re: Салаты

Добавлено: 29 сен 2020, 15:49
Reabka
девочки, подскажите будьте любезны, салаты в чём готовите? в какой посуде?

Re: Салаты

Добавлено: 02 окт 2020, 18:07
Жануля
девочки, в чём хранить зелень, чтобы она дольше сохранялась свежей в холодильнике?

Re: Салаты

Добавлено: 24 ноя 2020, 14:03
azizA
посоветуйте для салата Цезарь заливку попроще чем обычно, но тоже вкусную пожалуйста?

Re: Салаты

Добавлено: 24 ноя 2020, 14:04
azizA
Reabka писал(а):
29 сен 2020, 15:49
девочки, подскажите будьте любезны, салаты в чём готовите? в какой посуде?
я люблю прозрачную посуду для всех салатов, для шубы в том числе, чтобы были видны слои красиво, вот шубу делаю в форме для запекания.

Re: Салаты

Добавлено: 24 ноя 2020, 14:05
azizA
Жануля писал(а):
02 окт 2020, 18:07
девочки, в чём хранить зелень, чтобы она дольше сохранялась свежей в холодильнике?
есть система Умный холодильник у фирмы Tupperware, вот там специальная посуда для сохранения зелени.

Re: Салаты

Добавлено: 30 ноя 2020, 13:04
Я_за_мир
azizA писал(а):
24 ноя 2020, 14:05
Жануля писал(а):
02 окт 2020, 18:07
девочки, в чём хранить зелень, чтобы она дольше сохранялась свежей в холодильнике?
есть система Умный холодильник у фирмы Tupperware, вот там специальная посуда для сохранения зелени.
как интересно, а сколько стоит продукция этой фирмы?

Re: Салаты

Добавлено: 30 ноя 2020, 13:06
Я_за_мир
azizA писал(а):
24 ноя 2020, 14:03
посоветуйте для салата Цезарь заливку попроще чем обычно, но тоже вкусную пожалуйста?
Для упрощенного варианта:
Майонез домашний - 200мл
Вустерширский соус - 2 чайные ложки
Чеснок - 1 зубчик
Свежемолотый черный перец - на кончике ножа

Re: Салаты

Добавлено: 09 дек 2020, 16:32
Баася
салат из зелени - микс зелени разной, кукуруза и черри, приправить лимоном и оливковым маслом!

Re: Салаты

Добавлено: 04 фев 2021, 15:30
Жануля
azizA писал(а):
24 ноя 2020, 14:05
Жануля писал(а):
02 окт 2020, 18:07
девочки, в чём хранить зелень, чтобы она дольше сохранялась свежей в холодильнике?
есть система Умный холодильник у фирмы Tupperware, вот там специальная посуда для сохранения зелени.
всё что я знаю про эту фирму это то, что она очень дорогая, так ли это?