как готовить стейк?
- форумчанка
- Сообщения: 330
- Зарегистрирован: 13 май 2012, 14:39
Re: как готовить стейк?
у меня муж вчера приготвил свиные стейки в духовке, предварительно конечно замариновав.
Re: как готовить стейк?
тогда это уже не стейки в классическом понимании этого слова, стейк зарится быстро и без маринадафорумчанка писал(а):у меня муж вчера приготвил свиные стейки в духовке, предварительно конечно замариновав.
- Синеглазка
- Сообщения: 630
- Зарегистрирован: 23 ноя 2012, 12:08
Re: как готовить стейк?
на большом огне, телятину, стараюсь или очень свежую - если уверена, чтоб даже не заморожена была ни разу ,либо после морозилки - тошда тоже не жеское получается
Re: как готовить стейк?
вчера были в ресторане, я заказала себе отбивную из свинину с овощами. выглядело это так. свиная отбивная, сверху запечёные овощи, грибы, сыр.
не знаете как такое приготовить? очень понравилось.
не знаете как такое приготовить? очень понравилось.
Re: как готовить стейк?
я не уверена, но на мой взгояд можно сначала обжарить как отбивную а потом засыпать сверху овощами и запечь в духовке ещё.Lonely писал(а):вчера были в ресторане, я заказала себе отбивную из свинину с овощами. выглядело это так. свиная отбивная, сверху запечёные овощи, грибы, сыр.
не знаете как такое приготовить? очень понравилось.
Re: как готовить стейк?
я стейки обожаю, биточки куриные тоже очень. чувствуешь что мясо кушаешь.
Re: как готовить стейк?
у меня мама так делает. получается просто шикарно. но овощи сначала обжаривает отдельно. мясо конечно тоже обжаривает, потом сверху овощи и в духовку. в конце сыр.Lonely писал(а):вчера были в ресторане, я заказала себе отбивную из свинину с овощами. выглядело это так. свиная отбивная, сверху запечёные овощи, грибы, сыр.
не знаете как такое приготовить? очень понравилось.
- Татьянушка
- Сообщения: 290
- Зарегистрирован: 24 дек 2012, 14:28
Re: как готовить стейк?
не люблю эту возню с обжаркой мяса + пахну потом этим вся, бррр.
Re: как готовить стейк?
а как ваш муж на это реагирует?Татьянушка писал(а):не люблю эту возню с обжаркой мяса + пахну потом этим вся, бррр.
