диетическая еда

[Арика]

Почему-то все считают диетическими блюдами салаты, а я пеку себе низкокалорийный торт. Я его называю "Фитнес".
Понадобится: миндальная мука — 50 гр, тыквенные семечки — 50 гр, кокосовое масло — 2-3 ст. л, яичные белки — 2 шт., желатин — 1 ч. л., вода — 200 мл, ягоды (лучше малина) — 1 ст., шоколад (горький)— 20 гр, йогурт (обезжиренный) — 2-3 ст. л.
Для коржа: семечки тыквы измельчить (я в кофемолке это делаю), добавить к ним муку, кокосовое масло (предварительно растопить) - всё хорошо перемешать и выложить корж в форму для торта.
Для крема: желатин замочить в воде, после набухания уварить минуты три на маленьком огне, остудить. Охлаждённые яичные белки взбить в крепкую пену, добавить к ним раствор желатина и ягоды - осторожно перемешать и выложить на корж.
Поставить форму с готовым тортом в холодильник - на 2 часа.
Можно украсить торт глазурью: шоколад распустить на водяной бане, добавить к нему йогурт, хорошо перемешать до однородной массы. Полить торт и ещё на час поставить в холодильник.

[Котька34]

Стараюсь совместить в диетических блюдах продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, например, куриное филе и овощи. Готовлю из них курино-овощные тефтели. Готовятся быстро, просто, набор продуктов вполне доступен в любое время года. Итак...
Делаю фарш из куриного филе, лука, чеснока. Добавляю в фарш яйцо, соль, специи по вкусу.
Овощи можно подобрать по вкусу - я беру морковь и сладкий болгарский перец (в морозилке всегда есть замороженный с лета). Морковь тру на крупной тёрке, а перец уже нарезан кубиками перед заморозкой.
Соединяю куриный фарш и подготовленные овощи, добавляю туда ещё мелконарезанную зелень (чаще всего укроп). Формую из полученной массы шарики-тефтельки и выкладываю их на противень, который отправляю в духовку.
Выпекаются мои тефтели примерно 30 минут (при 180 градусах). Диетическое блюдо готово!

[Сюзанна]

Перед пляжным сезоном каждый год сажусь на диету. За зиму на булочках и пирогах всегда лишних килограмма 2 добавляется на бёдрах, приходится весной отказываться от сладкого, мучного, жареного и жирного. Блюда, в основном, овощные готовлю в мультиварке - у меня модель с приспособлением для готовки на пару. Когда хочется чего-то посерьёзнее, чем паровые овощи, то заказываю через https://eda.ua/kupit-kitayskuyu-edu порцию китайской лапши с морепродуктами или овощами, но без мяса. Калорийность этой лапши низкая - равна калорийности двух яблок, а вот белка и углеводов как раз достаточно, чтобы восполнить потери энергии организмом.

[ollik]

Перед пляжным сезоном каждый год сажусь на диету. За зиму на булочках и пирогах всегда лишних килограмма 2 добавляется на бёдрах, приходится весной отказываться от сладкого, мучного, жареного и жирного. Блюда, в основном, овощные готовлю в мультиварке - у меня модель с приспособлением для готовки на пару. Когда хочется чего-то посерьёзнее, чем паровые овощи, то заказываю через https://eda.ua/kupit-kitayskuyu-edu порцию китайской лапши с морепродуктами или овощами, но без мяса. Калорийность этой лапши низкая - равна калорийности двух яблок, а вот белка и углеводов как раз достаточно, чтобы восполнить потери энергии организмом.

Насмешили...2 килограмма собрались сбрасывать.) Я вот за зиму 7 кг набрала, и то не печалюсь. Сяду на фрукты и овощи, и всё скину. Еще слышала, что диета Протасова хорошо помогает сбросить вес, но там нужно сидеть на сырых овощах, боюсь не вытерплю.

[Gallina]

орешки сейчас кушаю вместо сладкого.

[Оганеса]

а как составить правильный список и рацион?

[Оганеса]

орешки сейчас кушаю вместо сладкого.

неужели они вам заменяют? то же даже не сухофрукты..

[Пенелопа]

орешки сейчас кушаю вместо сладкого.

орешки тоже вообще-то довольно калорийное блюдо, нужно не слишком налегать)

[Бъорк]

мы не приверженцы диеты, возможно иногда такое бывает, но по необходимости уже только(

[Румба]

давным давно уже подсадила всю семью на правильное питание.