Салаты

Делимся любимыми рецептами, обмениваемся своими кулинарными секретами – готовим вкусно и быстро вместе! Обсуждаем лучшие заведения и самые популярные блюда.
yana1985
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 29 авг 2018, 20:47

Re: Салаты

Сообщение yana1985 » 05 мар 2024, 12:19

Очень удачное сочетание салат с ананасами и курицей. Сладкая парочка, получается отличный результат.

Аватара пользователя
Rammi
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 17 ноя 2015, 10:24

Re: Салаты

Сообщение Rammi » 30 сен 2024, 08:41

Я очень люблю салаты, мне важно разнообразные пробовать готовить, поэтому ищу разные рецепты обычно

Аватара пользователя
OlyaKruz
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 17 ноя 2015, 13:06

Re: Салаты

Сообщение OlyaKruz » 30 сен 2024, 08:45

Да, салаты я вот тоже люблю и часто готовлю разные, кстати, для салатов мне очень понравилась заправка Цезарь от Торчин https://torchyn.ua/products/salatni-zapravky тут подробнее, заправка легкая, она добавляет любому салату насыщенный и приятный вкус, попробуйте, думаю и вам понравится

Аватара пользователя
Rammi
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 17 ноя 2015, 10:24

Re: Салаты

Сообщение Rammi » 30 сен 2024, 08:50

скоро уже праздники, как раз вот вкусные рецепты подбираю по салатам

palina
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 13 июн 2021, 17:23

Re: Салаты

Сообщение palina » 24 мар 2025, 12:29

Очень люблю фруктовый салат с ананасом.

Laddka
Сообщения: 312
Зарегистрирован: 15 май 2012, 12:21

Re: Салаты

Сообщение Laddka » 27 фев 2026, 12:41

Это вкусно - салат мимоза с сыром.
Салат "Мимоза" классический
Изображение
Этот салат из рыбы, яиц и сыра просто тает во рту! Нужны вкусные салаты на Новый год 2026, рецепты с фото, новые способы украшения традиционной мимозы? Этот рецепт подходит по всем параметрам.
Продукты
Сардина в масле - 200 г
Яйца - 6 шт.
Сыр - 150 г
Лук - 70-100 г
Масло сливочное замороженное - 100 г
Зелень укропа - 0,25-0,5 пучка
Майонез - 150 г

Как приготовить салат "Мимоза" классический:

Рыбу вынуть из масла. Отделить от крупных костей и размять вилкой.
Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Желтки размять вилкой.
Белки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко порубить.
Лук очистить и натереть.
Когда все ингредиенты подготовлены, выложить салат "Мимоза" классический слоями:
1-й слой - яичные белки.
2-й слой - сыр.
3-й слой - рыба.
Сверху на рыбу нужно распределить 0,75 всего майонеза.
4-й слой - лук.
5-й слой - половина яичных желтков.
Затем оставшийся майонез.
6-й слой - зелень. Так как я хотела добиться "зимнего" настроения, то взяла двойную порцию зелени и посыпала ею не только верх, но и бока салата.
7-й слой - сливочное масло. Замороженное сливочное масло нужно натереть на мелкой терке прямо на центр салата, а затем аккуратно распределить его по всей поверхности.
И, наконец, финальный, 8-й слой - оставшиеся яичные желтки. Для большего эффекта рекомендую желтки дополнительно протереть через сито прямо на салат и аккуратно их распределить.

Салат нужно поставить в холодильник на 2 часа.

Салат "Мимоза" классический готов. Приятного аппетита!

Ответить

Вернуться в «Кулинария»