как готовить стейк?

[Инопланетная]

меня больше всего смущает в стейке то, что внутри никогда не знаешь какое мясо будет, и насколько оно будет прожарено и приготовлено.

[Galka]

я не люблю эксперименты, пусть лучше этим занимаются другие.
мне нужно точно чтобы получилось вкусно а не перевод продуктов)

я тогда вам не советчик, потому что обычно покупаю уже хорошо промаринованное мясо, а его пожарить не составляет труда.

я люблю вкладывать в маринование мяса душу, и очень нравится получать результат и похвалу, поэтому готовый маринад точно не моё.

когда нужно быстро что-то сообразить на стол, я очень с радостью пользуюсь этой функцией)

[Агния]

я тогда вам не советчик, потому что обычно покупаю уже хорошо промаринованное мясо, а его пожарить не составляет труда.

я люблю вкладывать в маринование мяса душу, и очень нравится получать результат и похвалу, поэтому готовый маринад точно не моё.

когда нужно быстро что-то сообразить на стол, я очень с радостью пользуюсь этой функцией)

у нас такого не бывает, мы всегда и всё продумываем заранее в том числе и гостей.

[Persik]

то, что у меня не получается готовить, даже не берусь, вот это относится и к мясу.
мой максимум это куриное мясо.

[Galka]

я люблю вкладывать в маринование мяса душу, и очень нравится получать результат и похвалу, поэтому готовый маринад точно не моё.

когда нужно быстро что-то сообразить на стол, я очень с радостью пользуюсь этой функцией)

у нас такого не бывает, мы всегда и всё продумываем заранее в том числе и гостей.

а ваши гости что обычно делают?
они всегда радостно встречают вас?

[so hotty]

у меня не получается приготовить его сочным, всё дело в недостаточном маринаде?

[so hotty]

самое главное правило готовки вкусного мяса это промариновать его как следует, долго) максимально долго. и потом с ним делать можно что угодно)

я не люблю когда мясо не прожарено, а если резать широким куском то сколько минут на прожарку?

никогда не понимала это в минутах
посмотришь на рецепты, у них по 5 минут и всё готово, как такое может быть??